Chez Pif- Lorenzi et fils- Cabane ostréicole

Fond du Lac d’Hossegor
40150
SOORTS-HOSSEGOR
Austernzüchter – Austernproduzent – Tradition
Verkauf von Austern zum Mitnehmen
Verkostung vor Ort
Friedlicher und natürlicher Rahmen mit atemberaubendem Blick auf den See
Austernzüchter – Austernproduzent – Tradition
Verkauf von Austern zum Mitnehmen
Verkostung vor Ort
Friedlicher und natürlicher Rahmen mit atemberaubendem Blick auf den See

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Wird im Meeressee produziert, profitiert von viel Phytoplankton und einer „handwerklichen“ Produktion
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Gourmetrestaurant gegenüber dem See von Hossegor. Chefkoch Philippe Béraud erneuert seine Speisekarte im Rhythmus der Jahreszeiten, vergisst aber nicht die unumgänglichen Signaturgerichte des Hauses: Kalbskopf und Kalbsbries. Einfacher Zugang zum Restaurant. Großer Parkplatz
Badebekleidung : Erès, Dnud, Pain de Sucre, Antigel, Verdissima… Hom, Garçon Français

Unterwäsche : Aubade, Simone Pérèle, Chantal Thomass, Prima Donna, Wacoal…
In idealer Lage in Hossegor auf dem Place Centrale, der 2023 eine neue Schönheit erhalten hat, können Sie hier eine Speisekarte mit hausgemachten Gerichten aus lokalen und saisonalen Produkten genießen.
Das Restaurant befindet sich einige hundert Meter südlich des Place des Landais und genießt eine einzigartige Lage mit Blick auf den Ozean.In der Küche werden die Produkte des lokalen Fischfangs hervorgehoben (Goldbrasse, Pfifferlinge und Calamondin, Steinbutt, Schinken, Sauerampfer, Trompeten) sowie der Hummer, der in mehreren Gerichten angeboten wird.Die Gerichte werden in einem offenen Raum serviert,…
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